Avatar - Der Herr der Elemente: Das offizielle Backbuch, Jenn Fujikawa & Mark Sumerak (Buch)

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Kategorie: Rezensionen

Veröffentlicht: Mittwoch, 29. Juli 2026 09:30

Bereits vor etwa fünf Jahren erschien bei Cross Cult das Kochbuch zur Serie „Avatar - Der Herr der Elemente“ nun legen die Macher ein Backbuch nach, das weitere Köstlichkeiten aus diesem Universum, inspiriert von irdischen Gerichten, präsentiert und dabei auch die Reise der Helden nachverfolgt.

Auf der Suche nach ihrer Bestimmung und passenden Lehrern für Aang, ziehen der junge Auserwählte und seine Freunde durch die Lande. Dabei kommt natürlich auch das Essen nicht zu kurz. Und manches Gebäck soll nicht nur an die Region erinnern, sondern auch den Helden feiern.

Dabei gibt es überwiegend süße Backwaren, allerdings schleicht sich natürlich auch das eine oder andere herzhafte Gericht mit ein. Und so können sich die Fans auf „Elefanten-Koi-Kekse“, „Feuerflocken“, „Possum-Hühnchen-Pasten, „Meine Kohl-Scones“, Aschebananenbrot“ oder „Sozins Kometenmakronen“ freuen.

Wie in Kochbüchern zu existierenden Franchise-Universen üblich, gibt es bei jedem Rezept erst einmal eine spielerische Einordnung in den Kontext, die Nennung wichtiger Zutaten und die Beschreibung der Zubereitung. Das umfasst meistens ein bis zwei Seiten, allerdings ist nicht immer ein Bild vorangestellt, auf dem man sehen kann, wie das fertige Ergebnis aussehen kann.

Die Sortierung ist diesmal sehr interessant, da man das Ganze nicht nach bestimmten Tageszeiten aufgliedert, sondern lieber als Begleitung für die Reise der Helden sieht. Und natürlich dürfen auch augenzwinkernde Anspielungen auf bestimmte Figuren nicht fehlen - wie etwa den viel beschmunzelten Kohlhändler, der natürlich auch nicht mit seinen Gerichten fehlen darf.

Heraus kommt eine bunte Mischung aus sehr unterschiedlichen Gerichten, die manchmal auch für Laien und Anfänger einfach zu machen sein sollten, meistens jedoch schon gewisse Erfahrung erfordern - manchmal sogar Expertenkenntnisse. Daher sollte man sich schon sehr genau anschauen, was man sich davon wirklich zutraut oder Hilfe suchen.

Die Sammlung bietet sich an, um besondere Leckereien für Feste oder als Mitbringsel für Fans zu gestalten, alltagstauglich ist davon leider nur wenig. Zudem sollte man auch ein wenig Zeit mitbringen. Aber immerhin wird meistens mit bekannten Zutaten gearbeitet und nicht mit ganz so vielen exotischen Dingen, die man nur in einem gut sortieren Supermarkt oder Asia-Laden findet.

„Avatar - Der Herr der Elemente: Das offizielle Backbuch“ ist ein schönes Geschenk für alle Fans, die auch ein wenig Händchen und Faible fürs Backen haben. Durch die Vielzahl sehr unterschiedlicher Rezepte gibt es immerhin auch solche, die man problemlos und ohne viel Aufwand mit Kindern zubereiten kann und nicht nur die, die deutlich an Erfahrung verlangen.

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